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ISO  9001 version 2015

Philippe BOIN est référencé auditeur IRCA pour l'ISO 9001 : 2015
Philippe BOIN est certifié auditeur confirmé, consultant confirmé et formateur confirmé par ICPF et PSI en réponse au décret du 30 juin 2015 concernant la formation professionnelle
Pour plus de renseignements "Contactez-nous" ou au 06 81 43 48 79

La traçabilité comme preuve de maitrise
OBJECTIF

Expliquer l'intérêt de la mise en place de la traçabilité pour répondre réglementairement et savoir l'utiliser pour retrouver les informations si nécessaire.

PERSONNEL CONCERNE

Formation destinée à toute structure qui souhaite développer / améliorer son système traçabilité.

DURÉE

7 heures.

PROGRAMME

- Définition de la traçabilité.
- Les différents types de traçabilité.
- Les exigences réglementaires en termes de traçabilité.
- Procédures de retrait / rappel.
- Notion de gestion de crise.
- Règles d'étiquetage des produits alimentaires.
- Notion de maillon de chaine.


DATES

A votre convenance.
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